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    發生在商丘的成語故事及典故之九(庖丁解牛)

    時間:2019年03月26日信息來源:本站原創 點擊:次  字體:


            

     

    發生在商丘的成語故事及典故之九(庖丁解牛)

    庖丁解牛

    典出《莊子?養生主》

    有一個叫丁的廚師替梁惠王宰牛,手接觸的地方,肩靠著的地方,腳踏著的地方,膝頂著的地方,都發出皮骨相離的聲音。這些聲音十分悅耳,它合乎《桑林》舞曲的節拍,又合乎《經首》樂曲的節奏。

    梁惠王說:“好啊!你的技術怎么能達到這種程度呢?”

    庖丁說:“臣下所探究的是自然的規律,這已經超過了對于宰牛技術的追求。當初我剛開始宰牛的時候,所見到的沒有不是全牛的。三年之后,再也看不到整頭的牛了。現在宰牛的時候,臣下只是用意念接觸牛的身體就行了,而不必用眼晴去看。就像感覺器官停止活動了而全憑意念在活動。依照牛體的肌理結構,順著(骨關節的)空處使刀,刀從來沒有碰過筋骨聚結的地方,何況股部的大骨頭呢?好的廚師每年換一把刀,是因為他們用刀子去割肉;一般的廚師每月換一把刀,他們是用刀去砍骨頭。現在臣下的這把刀已用了十九年了,所宰殺的牛有幾千頭了,而刀口還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。牛的骨節有空隙,可是刀刃卻并不厚,用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節,那么在運轉刀刃時一定寬綽而有余地了,因此,我這把刀用了十九年還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。既使這樣,可是每當我碰到筋骨交錯聚結的地方,我一見那里難以下刀,就十分警惕而不敢大意。集中精力,動作放緩,刀子輕輕地動一下,嘩啦一聲骨和肉就剝離了,就像一堆泥土散落在地上。我提起刀站著,為此環顧四周,為此悠然自得、心滿意足,然后把刀擦抹干凈,收藏起來。”

    梁惠王說:“好啊!我聽了庖丁的一番話,學到了養生之道啊。”  

    《庖丁解牛》這則寓言故事包含的成語還有:

    ① 目無全牛。原句:三年之后,未嘗見全牛也。

    ②切中肯綮。原句:技經肯綮之未嘗,而況大軱乎。(切中:正好擊中。肯綮qìng:指筋骨聚結的地方,比喻最關鍵的部位。全句指解決問題的方法準,方向對,比喻切中要害,找到了解決問題的好辦法。)

    ③游刃有余。原句:恢恢乎其于游刃必有余地矣。

    ④躊躇滿志。原句:提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之。

    ⑤善刀而藏。同上句。       

    作者:掌傳標


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